“婆婆娇”是江苏地区的一种传统美食，是一种甜酸口味的饮品。科学上解释，婆婆娇是由糯米、小红豆、花生、芝麻、红枣等多种食材组成，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，有助于提高人体免疫力，改善皮肤健康，缓解疲劳，促进新陈代谢。同时，婆婆娇的酸甜口味可以刺激唾液分泌，促进消化，有益于消化系统健康。