苹果手机横屏锁定的操作方法是，首先打开手机设置，然后点击显示与亮度，在显示与亮度设置中找到自动旋转屏幕，将其打开，然后横屏就可以锁定了。横屏锁定能够让用户更好地享受游戏、浏览文章等这类旋转后体验更佳的应用。此外，横屏锁定还能有效地避免手机在左右旋转时引发的意外误操作，为用户的手机操作带来更加便捷的体验。