不能。一岁宝宝还小，消化能力较弱，此时吃大枣容易引起宝宝腹泻，因此一岁宝宝不宜吃大枣。一岁宝宝吃水果时要先熟透，这样宝宝消化起来更容易；蔬菜的选择也应温和，可以捣碎、蒸熟或者凉拌后给宝宝食用。