2023年5月年属马的出门找媳妇吉日为：5月7日。根据中国传统的吉日推算法，这一天符合太岁五行刑冲调和冲合。具体来说，2023年是壬子年，表示老太岁是甲，表示小太岁是乙，四柱表示取年份中的天干；取月份中的地支（5月份为丙寅月）；取日数最后两位数字（7号）；取时数最后一位数字（1时）。甲乙丙寅＋7＋1＝甲辰，表示2023年5月7日甲辰日，是正确的出门找媳妇吉日。