可以吃。肉夹馍主要是由肉和馒头为原材料做成的，而肉制品放在常温环境下很容易变质，所以肉夹馍放在常温环境下保存时间也不能过长。想要让肉夹馍保存时间变长，可以把它装进保鲜盒中然后放冰箱冷藏保存，但在二次食用前要重新加热