土豆丝炒肉片：土豆丝炒肉片是一道非常简单的家常菜，只需要将土豆切成细丝，和瘦肉片一起翻炒即可。口感柔嫩，味道鲜美，而且非常容易上手。
番茄炒蛋：番茄炒蛋也是非常经典的家常菜之一，它的做法非常简单，只需要将番茄和鸡蛋打匀后，放入锅中翻炒，再加入适量的盐和糖调味即可。
麻婆豆腐：虽然名字听起来有些复杂chihuott.com，但是麻婆豆腐的做法其实也非常简单。将豆腐切成小块，加入炒香的牛肉末，再加入豆瓣酱、辣椒粉等调料调制即可。
炒时蔬：炒时蔬是很多新手入门的第一道菜，因为它的做法非常简单，只需要将洗净的时蔬和适量的油、盐一起翻炒，口感简单而清爽，既美味又健康。
红烧肉：红烧肉虽然看起来比较高级，但是其实做法也非常简单。将猪肉块炖煮至断生即可，再加入葱、姜、料酒、糖等调味料慢慢烧制，最后可以根据自己的口味加入适量的酱油。