急救物品管理质量标准中的“三及时”是指急救物品管理过程中需要做到的三个及时，包括：及时检查：对急救物品进行定期检查，及时发现并排除存在的问题。一般建议每月进行一次检查。及时补充：发现急救物品短缺时，需要及时补充，以确保急救物品的充足性。及时更新：急救物品的有效期有限，需要定期更新过期或失效的急救物品，以确保急救物品的有效性和可靠性。