您可以尝试以下方法：将水汆丸子捞起放入冷水中浸泡5分钟，然后再重新煮。在煮的过程中加入适量的盐和油，可以使丸子变得更加松软。如果条件允许，可以使用蒸的方法来烹饪丸子，这样可以使其更加柔软。加入少量的淀粉或面粉，可以使丸子更加粘稠和柔软。