焖子的做法是比较简单的，可以先准备好面粉和热水，将两者混合后揉成面团，然后切成小块，用擀面杖擀成薄饼状，再放入蒸锅内蒸10~15分钟即可。其中要注意控制好蒸的时间，以避免过度或不足蒸熟。