求助为什么咖啡会有股屎味

一般来说，咖啡中会有股屎味，是因为它的处理不当造成的。例如，如果在烘焙过程中温度太低、时间太长，就会使咖啡豆发酵过度而产生异味。此外，如果存储不当也会对咖啡产生负面影响。因此，要想得到好的口感，最好遵循严格的烘焙流程以及合适的存储方法。