真空包装的玉米需要把包装袋拆开再加热。真空包装的玉米需要加热后食用，取决于玉米的包装方式。如果是铝箔袋等不透明包装袋，需要先将其拆开后再进行加热，否则可能会影响加热效果，还可能会对食品产生安全隐患。在加热时，建议按照包装袋上的说明进行操作，以免出现意外。加热时间和方式会在包装袋上说明，可以根据说明进行操作。