一、皇帝柑的产地信息
广西皇帝柑主产地在广西梧州、贺州以及南宁武鸣区等地方。皇帝柑属于热带、亚热带水果，其营养丰富，富含有多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。皇帝柑外观呈椭圆形、其皮薄核少，果皮易剥，一般单果重90-125克左右，其口感爽脆鲜美、果肉汁多味浓，在市面上广受大众的喜爱。
皇帝柑一般会在每年的十月份成熟，这时的皇帝柑颜色较青，但已经是可以食用的了，果肉口感脆嫩酸甜，随着果子慢慢成熟，果皮颜色也会逐渐变至金黄色，甜度也会逐渐变高。
二、皇帝柑的种植管理方法
1、选好园址
皇帝柑喜欢生长在气候温暖、雨量充足、光照时间长的地方。一般来说肥沃、微酸性沙壤*为最佳*壤，而且要注意合理排灌水，种植的时候，使用无病害、健壮的苗木进行。
2、科学施肥
科学合理的施肥是保证皇帝柑生长良好的关键，种植前应在挖好的种植穴中施用足量的基肥，幼树要补充足量的氮肥，配合适量的复合肥。每年施用4次，肥料以有机肥为主，配合复合肥施入。
3、合理修剪
一般要保留2-3个强壮结果枝，长至20厘米的枝干，需要进行摘心处理，促进新梢很快变绿，为形成理想的树冠垫定基础，对悬挂果树的修剪，应在果实采摘后及时进行，主要是将枯枝、病枝、室内交叉枝和挂果能力较差的枝条进行修剪。果实采收前半个月要停止修剪。
4、保果
要让皇帝柑结出优质的果实，就需要及时做好疏花保果措施，还要采取措施防止果实掉落和开裂等。
5、防治病虫害
想要防治好病虫害，就要选择抗病性强的品种进行种植和栽培。而且要合理的使用化学药剂，进行防治，避免发生药害，降低果实的品质。主要需要防治的病害有溃疡病、疮痂病、炭疽病等，防治使用春雷霉素来进行化学防治，在种植过程中，还可以使用石硫合剂消毒，减少病害发生。
三、皇帝柑的食用经验
方法一：用开果器划沿果皮划开，再剥皮，这样可以剥出完美的果肉和果皮。
方法二：皇帝柑洗净,榨汁。取几瓣果肉,把薄膜撕掉,把果粒分开,放到果汁里。把水倒入果汁里,搅拌均匀,再放些糖到果汁里,搅拌均匀。
方法三：将皇帝柑去皮及白膜。去除皇帝柑的白膜和果核。剥好的果肉加点白糖腌制。剥好的果肉已经冰箱里放置了一个晚上,有些出水了。将两者入锅直接大火煮开后,调小火慢熬。熬制果酱粘稠后即可。待凉后放入已消毒的密封罐,进入冰箱冷藏。