304是一种常用的不锈钢材料，常温下强度高，具有良好的耐腐蚀性能。而对于低温性能，通常指的是-196℃条件下的性能。根据不同的标准，304不锈钢在-196℃的低温下可展现的性能范围不同，通常为-190℃至-253℃之间。