二氧化氮与水反应的化学方程式为： NO2 + H2O → HNO3 + HNO2 这是一种氧化还原反应，其中二氧化氮（NO2）被还原成亚硝酸（HNO2）和硝酸（HNO3）。在该反应中，二氧化氮在水中溶解，形成亚硝酸和硝酸。这是一种重要的反应，因为硝酸和亚硝酸是重要的化学品，广泛应用于化学工业和生物学研究中。此外，这种反应也是空气污染中的一个重要过程，因为二氧化氮是空气污染的主要成分之一。