出得厅堂,入得厨房——做饭的那些技巧
前面的攻略已经讲过了一级和二级的菜品制作食材的组成。本篇文章将继续介绍三级的菜品制作食材的组成,同时讲一讲怎么可以更快地提升厨艺等级,怎样可以在耗材不变的情况下,做出更多的菜品。接下来就针对上述问题进行更加详细的介绍。

1.三级菜品的食材组成。
(1)荠菜肉包:面粉、猪肉、荠菜
(2)苦瓜炒蛋:鸡蛋、苦瓜
(3)苦瓜猪肉汤:苦瓜、猪肉
(4)肉末烧饼:猪肉、面粉
(5)酸辣土豆丝:土豆、辣椒
(6)剁椒鱼头:辣椒、胖头鱼





前面的攻略已经讲过了一级和二级的菜品制作食材的组成。本篇文章将继续介绍三级的菜品制作食材的组成,同时讲一讲怎么可以更快地提升厨艺等级,怎样可以在耗材不变的情况下,做出更多的菜品。接下来就针对上述问题进行更加详细的介绍。

1.三级菜品的食材组成。
(1)荠菜肉包:面粉、猪肉、荠菜
(2)苦瓜炒蛋:鸡蛋、苦瓜
(3)苦瓜猪肉汤:苦瓜、猪肉
(4)肉末烧饼:猪肉、面粉
(5)酸辣土豆丝:土豆、辣椒
(6)剁椒鱼头:辣椒、胖头鱼




