水性的拼音是shuǐ xìng。水性指的是液体的性质，如水的流动性、透明度、溶解性等。在中文中，水性也可以用来形容人的性格或行为，表示某人的性格或行为像水一样温和、顺从、易变或无定性。水性的拼音在学习汉语拼音时是一个基础，掌握好拼音可以更好地学习汉语。