不失岁月蹉跎年华催老是一句俗语，意思是指时光匆匆，时光不会倒流，失去的岁月无法挽回，年华也会逐渐老去。这个成语源于《菜根谭》，其中有句话说：“不失岁月蹉跎年华催老。”这句话的意思是说，无论我们曾经有过多少美好的岁月，无论我们在青春年华中经历了多少苦难和挫折，都不能失去美好的时光和岁月。这个成语也被用来形容一个人的年轻和健康状态，因为时间是不可逆的，失去了就永远无法挽回。