电梯事故原则是指，在发生电梯事故后，电梯机械设备和电气设备，以及受困人员的衣物，都不得有任何损坏、移动或者破坏，除非有必要，不然不允许任何干扰。在处理事故的过程中，特别要注意保护未受影响的电梯及其配套设施，防止事故再次发生。同时，应当尽可能保护受困电梯乘客的生命安全，通过适当的护理、医疗和心理疏导来稳定恢复受害者的精神健康。