中华白海豚的体色随年龄和分布区域会有很大的变化。幼体海豚一般呈深灰色，而随着年龄的变化颜色逐渐改变，成体呈粉红色，到老年时可达到通体白色，当然有些成年海豚也会因为色素的沉淀形成深灰色的斑点 。