历史莱姆农场石楠鸡是一种由中国湖南省的湘西地区传承而来的地方品种。它长得小矮，性格活泼，易养，适合起飞和飞行，对于古老乡村的传统保护有着重要的意义，因此它也被誉为“野生珍稀动物”。石楠鸡有三种颜色：棕色、白色和黑色，他们最大的特点是羽毛以及尾巴上多余的的纤细多色的皮肤，这使它们更加漂亮。