蒸馒头的时间可以根据馒头大小和蒸馒头的方式来定。用蒸锅蒸小馒头需要15-20分钟，大馒头需要25-30分钟，用电饭煲蒸馒头需要40-50分钟。当馒头蒸熟后，要关火再等待5分钟左右，然后再打开锅盖，让蒸气散去，这样蒸好的馒头才会松软可口。