可以。黄瓜富含维生素C、维生素B1、B2、B6，钾、钙、镁等营养成分，对孕妇的健康有益。不过，孕妇应该避免食用过多的黄瓜，因为黄瓜中含有一定的黄瓜甙，大量食用可能会对身体造成不利影响。