首先，需要当前版本员工最优搭配（个人实测推荐）的请前往我另一个帖子：员工配置现版本最优推荐（亲测）
这个帖子再次补充说明一下员工搭配理由——翻台率。
经测试，游戏切实存在翻台率，即在没有红脸的情况下结算人数依然小于最大人数，就是翻台率在作祟。其实不难理解，当餐厅位置坐满就不会再进顾客，前一个客人不走后一个就进不来，而营业，是有时限的，所以不是赶在倒计时结束前解决顾客需求就万事大吉了，想满员就要快，要效率。这也是我推荐主店不管大堂还是厨房都安排顶配的原因，很多人觉得厨子溢出，其实不然，仔细观察会发现还是存在大堂等厨子出菜的情况，而这种时候厨子早1秒出菜可能就多送出去两盘菜，可能就少卡两个人。
关于大堂，效率最高最猛的还是牛战士+猛禽，技能不能说完美互补起码谁也不耽误谁，一个有活另一个还可以疯狂送菜，这也是为什么我不赞同把猛禽换成德瑞，德瑞看似有个清理，但实际清理速度极慢，导致经常既占了牛战士的快速清理位又耽误自己倒鸡尾酒送菜，堪称效率黑洞。
关于经营，以前我是大堂交给牛战士+猛禽，戴夫磨磨芥末，运气不好跳一堆倒茶倒酒牛战士忙不过来就去帮忙清理，现在测试下来发现戴夫留在大堂伺机而动芥末交给猛禽会更好，一是戴夫停在最右侧磨芥末如果左侧突然出现清扫而牛战士在倒茶倒酒赶过去经常来不及，二是一管芥末用完猛禽过去磨的时候已经过了最忙的时段，除非运气超差啤酒鸡尾酒都跳一堆不然磨个芥末不会影响效率到卡人。
关于分店，我再强调一遍当前版本分店很神奇，按照我的推荐搭配就行，偶尔AI抽了才会红脸，不然就是稳稳的45人，员工全满的话过节也能稳住不红脸，就是这么Der，比主店还Der。
以上