Burgi-Dunitz角是亲核试剂在亲核反应中进攻羰基碳的最优角度，与亲核试剂的性质无关，而与羰基中心的固有性质有关。
对于sp杂化的碳亲电中心，亲核试剂的最佳进攻角度是120°（进攻方向和三键成60°）。Burgi-Dunitz角最常用的应用是亲核试剂对羰基碳的亲核进攻角度的确定。
这个角度是以其主要研究者H. B. Burgi和J.D. Dunitz的名字命名的。最初模糊地描述为105±5°，后来被认为是107°。这个结果是SCF-LCAO-MO计算的产物，非常接近于四面体角（109.5°）。
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