100吨面粉可以磨出大约50吨面粉。这是因为在面粉的生产过程中，会有一定的损耗。在面粉加工中，会有一部分面粉变成细小的面粉粉尘，还会有一部分面粉被吸附在磨碾机的零件上，无法完全收集出来。因此，实际产出的面粉会比原材料的数量少一些。