《率土之滨》中的城皮等级是根据城市的防御能力来划分的。8级城皮相当于一个相对强大的城市，具有较高的防御能力和抵抗能力。它能够抵御一定程度的敌方进攻，并提供一定的保护和安全。根据游戏设定，具体对应几级地是不确定的，可能需要根据游戏内的具体数据进行计算。