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你所不知道的农科院新美食,从酪乳到生巧!

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办公室零食堆不下了,最近收拾了一波,发现不少探员们私藏的好东西。一问才发现,竟然好多又是出自农科院/高校研发。


1楼2023-07-26 04:37回复
    看来经历了前几波农科院美食搜索,大数据已经摸透了我们的喜好,形成了以后有相关好物会自动推送给我们的良性循环哈哈。 Ladies & gentlemen,这里是第四波农科院/高校美食汇总,共收录了9所院校的15款产品,这研发能力,还真是杠杠滴。关键是,农科院产品也渐渐摆脱了土气,从酪乳到松露酱,甚至生巧克力,从产品到包装,都有种升级的感觉~


    2楼2023-07-26 04:37
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      原味/咖啡/普洱茶/8种菌菌 100g*12杯 | 94.9元


      3楼2023-07-26 04:37
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        云南农大拿了专利的酸奶,拉丝酸奶特色专利,还是首创。菌种配方是通过6种微生物的特殊配比形成的,才能具备拉丝特性。 原味、咖啡味、普洱茶味都是包含了5种菌,更有一款“王炸”——8个菌菌,顾名思义足足包含了8种有益菌在里面,这点真的很难在其他酸奶里看到,具体看配料:


        4楼2023-07-26 04:37
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          而最令我钟意的点在于,它属于浓厚稠密的酸奶,但全程没有加一点增稠剂或者胶质,而是通过采用脱脂工艺处理原料乳,这可以保证产品再不添加任何增稠剂的情况。所以它的稠厚口感是非常特别的,不像布丁不像豆腐,而是密密地一层又一层酸奶堆叠的感觉,有点像奶油奶酪,丝滑浓醇,真绝了! 拿来抹面包或者做麦片、色拉都是妥妥的,低卡,还管饱。


          5楼2023-07-26 04:37
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            蛋白质含量做到4.3g,奶香浓纯清甜,酸度其实蛮低的,所以其他两个口味也高度适配——咖啡味和季节限定的普洱茶味,不会产生咖啡、普洱同酸奶结合的违和酸味,吃起来就是浓郁的奶咖和奶茶味。在没吃之前,真的没想到咖啡味和普洱茶味能这么自然地融入一个酸奶里。


            6楼2023-07-26 04:37
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