在成都摆 2 摊位，一个月卖了 25w 是什么体验？
🌟目前 2 摊位摆摊做的卤菜东西是不一样的
✅其中一个卤菜摊是专门做凉拌菜为主
✅另一个摊位是单独做的大锅卤菜
🔥摊位上的卤菜，是每天从店里面统一加工好，到下午 4 点的时候，把需要带到摊位上的卤菜装起来。
🏖️大锅卤菜的摊位也是专门做的车，可以放下一口锅，是真的大锅😄
✅2 个摊位都是每天下午五点半⌛️准时开始摆摊
✅一般要守到晚上九点半🕡
✅偶尔会存在剩货比较多的情况，这种一般都是周一
🌟总体 2 个摊位一天可以稳定在 八千左右
✅大锅卤菜的生意要比凉拌菜那边好些，因为形式看着吸引人
✅大锅卤菜一锅只能装 60 斤左右，所以每次要单独拿一个框备着卤菜，锅里没有了再添一锅。
✅凉拌菜的摊位销量🍉主要还是素菜
🔥素菜都是焯水放凉直接在摊位摆好
🔥顾客选好了再直接拌各种口味的，现挑现拌的形式
🚀摊位费这块，两个摊位是不一样的
🌟凉拌菜摊位一天是 40 多
🌟大锅卤菜摊位一天是 80 多🥲
上个月算下来是做了 25萬，总体利润 40%
去掉水电气和摊位以及一些摆摊需要的开销，3 个人平均下来是每人到手 28000 左右大概就是这么多
以上仅为个人摆摊日常分享，不喜勿喷🙏