食品级硅胶是加成型液体硅胶一种，主要特点是环保无毒无味，通过食品级认证。
食品级硅胶是由A胶和B胶两个部分组成，比例为一比一配比，A组分是硅胶，B组分是固化剂。食品级硅胶主要用来制作食品蛋糕模具、饼干模具、巧克力造型模具等。用食品级硅胶做成的硅胶模具可以放在烤箱里面烘烤，是一种耐高温的材料。
在用食品级硅胶做模具时候，每个客户对硅胶的固化时间要求不一样。大部分客户在做模具的时候，都是需要食品级硅胶快速固化，那么食品级硅胶如何加速凝固呢？控制食品级硅胶凝固的时间可以通过调整食品级硅胶B组分铂金催化剂的含量，这个可以通过我们硅胶厂家去调整。
还有一个最直接的方法就是通过加温烘烤，让食品级硅胶快速固化。因为食品级硅胶的固化时间受温度影响大，温度越高，食品级硅胶固化就越快。通常客户在加温的时候，都是加温100多度，30-40分钟就能固化。