为啥我自己冲出来的咖啡从来没有回甘呢？_咖啡吧_百度贴吧

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为啥我自己冲出来的咖啡从来没有回甘呢？

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去咖啡店喝喝完后再喝一杯冷水就很明显能感觉到喉咙里有股甜甜的感觉，我自己冲的就没有

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1楼2023-09-12 09:49回复

感觉应该也不是豆子的原因咖啡店的都是一些普通的埃塞豆子我自己冲红标瑰夏好像都没那么好喝。。

IP属地:广东

2楼2023-09-12 09:50

我是15g豆子 225g水
先湿滤纸然后放磨好的咖啡粉
然后50g热水焖蒸1分钟左右然后一次性注入剩余的水
这样的冲煮方法问题会很大吗？

IP属地:广东

3楼2023-09-12 09:52

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