· “调饮师”作为新兴职业,不仅有利于促进灵活就业,还可以带动茶叶、奶类、果蔬等产业发展。
· 随着生活模式改变及生活节奏加快,原先单一的茶叶、牛奶、酸奶等饮料,已难以满足消费者多样化需求,近年来出现将茶叶、奶、果蔬等融合开发出的新式可口健康饮料,广受群众特别是年轻人喜爱。
调饮师:
一种新职业。人社部对其定义为：对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。
工作内容
调饮师主要负责采购、清洁、装饰、调配、推介等工作任务：
· 采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材；
· 清洁操作吧台，消毒操作用具；
· 装饰水吧、操作台，陈设原料；
· 依据食材营养成分设计调饮配方；
· 调制混合茶、奶制品、咖啡或时令饮品；
· 展示、推介特色饮品。