根据您提供的信息，鑫谷850W的电源应该能够支持更高的显卡。但是，显卡的选择不仅取决于电源的功率，还取决于您的预算、实际需求以及个人偏好。目前市面上最强大的显卡是RTX 4090，它的性能非常出色，但价格也非常高。如果您的预算允许的话，可以选择RTX 4090。另外，RX 7900 XTX也是一款非常优秀的显卡，它的性能仅次于RTX 4090。RTX 4080也是一款非常不错的显卡，它有12GB和16GB两个版本，性能可以达到GeForce RTX 3080 Ti的2倍。总的来说，在满足电源功率的前提下，您可以根据自己的实际需求和预算来选择适合自己的显卡。
