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甜品:酒酿汤圆

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好怀念学校门口的酒酿汤圆。以前上学的时候住校,早餐经常吃学校门口阿叔阿伯阿姨做的酒酿汤圆,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
材料:孝感米酒,鸡蛋,汤圆,红枣。





深思熟虑不轻信,陌生卡里不打钱!
IP属地:福建来自Android客户端1楼2023-09-23 08:38回复
    俺也想吃了可以分一碗不


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2023-09-23 08:50
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      自己做的吃不出校门口的感觉


      IP属地:上海4楼2023-09-23 09:12
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        下个月,我也要吃这个。


        IP属地:海南来自Android客户端5楼2023-09-23 09:55
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          不是叫甜米酒糟吗


          IP属地:江西来自Android客户端6楼2023-09-23 09:59
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            酒酿圆子和汤圆的区别:
            1.馅料不同
            圆子和汤圆制作的原料共同之处就是都少不了糯米粉,但除了糯米粉之外,里面的馅料是完全不一样的,一般我们吃到的酒酿圆子里面是没有任何的馅料的,但我们吃的汤圆里面除了经典的黑芝麻和花生馅料之外还会创新出各种各样的水果馅料,因此两者从馅料上面就有着本质上的差别。
            2.形状不同
            圆子一般看起来的形状都是比较小巧的,因为被制作成酒酿圆子的话,如果想看起来精致那么在制作圆子的时候就必须将圆子搓的小一些。另外也有一个原因就是圆子里面是没有任何馅料的,因此也不用制作的特别大。而我们平时吃到的汤圆普遍都是比较大的。但如果想要制作酒酿汤圆的话也是可以的,只不过味道吃起来并没有酒酿圆子那么好。


            IP属地:浙江7楼2023-09-23 11:22
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              我们老家以前这是月子婆吃的,小孩看了嘴馋得来流哈喇子……


              IP属地:上海来自Android客户端8楼2023-09-23 11:33
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