根据我所了解的信息，河北工程职业技工学校可以办理走读手续。如果您符合学校的规定条件（如家庭住址距离学校较近等），您可以向学校提出申请，经过审批后即可办理走读手续。需要注意的是，不同地区的政策可能存在差异，因此您最好直接联系该学校或者当地教育部门进行咨询和确认。