折扣店凭什么成为这几年零售圈最热的顶流业态？
我们用几个维度，讲透这件事。
——国内折扣业态是怎么热起来的？
——日本业务超市：一个案例示范“折扣店”的逻辑和吸引力
——折扣业态的3个基本特征。
——如何正确围观国内这波折扣化大潮？
——折扣店的未来是星辰大海。
01 轰轰烈烈的折扣化浪潮
对于国内很多人，折扣业态并不陌生。比如，进入中国20多年的大牌商品奥特莱斯店，销售过季的大牌尾货，深受中产消费者喜爱。
今年，国内奥特莱斯进入高光新时刻，全国销售额超1300亿元，半年就完成去年全年62%的业绩。中国百货商业协会《2022-2023中国奥特莱斯行业白皮书》显示，2022年中国奥特莱斯业销售增速8%，高于其他零售业。
很多人到欧美旅游，也常会前往郊外奥特莱斯扫货。前几年到日本旅游，很多年轻消费者热衷打卡一家叫唐吉柯德的连锁折扣店，购买各种便宜零食和日用品。
国内一些城市，街边10元店、瓷器或日用纺织品尾货店很常见，也是一种打着清空库存旗号的折扣店。
确切地说，在零售业内，折扣业态起势是2019年起，仓储会员店一大波新老玩家搅动的，开市客Costco出圈，在国内发展20多年的山姆提速开店，本土玩家盒马、fudi和家乐福等纷纷入局……
疫情前后，嗨特购等临期食品和社区折扣店在市场上冒头，以新手居多，通常在区域市场起步，摸索属于自己的独特生存方式。
2022年，联商网业内首个折扣业态榜单《2022年度中国折扣店连锁品牌TOP20》上。几个区域折扣品牌，南京小红岛、成都奥特乐、西安京小盒和重庆条马批发部等都入榜。
今年以来，资本催化下的零食折扣店大热，零食很忙、赵一鸣等零食品类折扣店疯狂扩张，密布县城大街小巷。10月份，零食很忙官宣，全国门店数突破4000家，4个月内又新增1000家门店……
南京乾尊资产管理有限公司认为在商超领域，传统大佬永辉超市也启动渐进试变革，在门店增设“正品折扣店”。最新爆出的一个大事件是：创业8年开出350多家门店后，盒马鲜生勇猛“向自己砍一刀”，全面变革采销体系，掀起一场深度“折扣化”变革，门店5000+商品常态化8折。