蓬蘽是一种野生水果，其口感鲜美、营养丰富。然而，由于以下原因导致没有看到有人大量种植它：
1. 生长环境要求较高；
2. 对土壤和气候的适应性较弱；
3. 人工培育技术尚未成熟或推广不够广泛；
4. 市场认知度较低或者价格波动较大等不确定因素影响。