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16冷月无声
无欲则刚
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土办法养了两年的二师兄,杀了有快三百斤。不烟熏不放冰箱情况下,还有别的保鲜方法吗?
送TA礼物
IP属地:广东
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1楼
2023-12-27 16:42
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16冷月无声
无欲则刚
14
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过几年回农村,吃的东西尽量亲力亲为。如今市场上的食品,都是为医院服务
IP属地:广东
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2楼
2023-12-27 16:44
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傲世中华
虚怀若谷
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不烟熏、不放冰箱,那就腊吧腊肉腊肠。
IP属地:广西
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3楼
2023-12-27 16:46
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古城闲人
悠然南山
7
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做腌咸肉,很简单,有教程。
IP属地:河北
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4楼
2023-12-27 16:51
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溪流汇成川
无欲则刚
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做成臊子
IP属地:湖北
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5楼
2023-12-27 17:05
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大河之水添上来
无欲则刚
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俺也不知道
IP属地:湖南
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6楼
2023-12-27 17:05
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富贵园主
心如止水
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请吧友们一起放肚子里保存
IP属地:广东
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7楼
2023-12-27 17:23
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嬷嬷不骚没人撩
高山仰止
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嗯!自古七楼是真理啊!这话说的有水平!
IP属地:山东
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8楼
2023-12-27 17:33
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古城闲人
悠然南山
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做腌咸肉,和做腊肉差不多,把肉切成大约两斤一条,也可以大一些,肉洗干净用盐揉搓,然后一条条挂在杆子上晾干。
百度一下,有教程。能放很长时间。
IP属地:河北
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9楼
2023-12-27 18:03
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16冷月无声
无欲则刚
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主要是考虑到高盐肉对健康不利。烟熏一般都是要放很多盐的
IP属地:广东
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10楼
2023-12-27 18:16
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学员11339号
高山仰止
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三对
IP属地:四川
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11楼
2023-12-27 18:53
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和若清风
无欲则刚
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你在广东吧,不管怎样都不好弄。冻冰箱久了也不好吃,做腊肉腊肠放久了口感也不好,气温摆在那儿呢
IP属地:四川
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12楼
2023-12-27 19:04
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押大的赢了
空谷幽兰
12
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俺就知道用盐腌制
IP属地:上海
13楼
2023-12-27 19:26
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月明秋水
柳暗花明
6
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多此一举,分成小块包保鲜膜放冰箱,基本不影响口感。其他的腊肉,咸肉,臊子,都是高盐保存的,而且也要放冰箱,不然到夏天都会坏。
IP属地:甘肃
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14楼
2023-12-27 19:44
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16冷月无声
无欲则刚
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三百斤养了两年的土猪肉,怎么办啊?
IP属地:广东
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15楼
2023-12-27 20:09
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