隧道式微波干燥灭菌机还具有灭菌和除湿的功能。在干燥过程中，微波的穿透性和热效应能够破坏细菌和霉菌的细胞结构，实现灭菌的目的。同时，微波的加热和穿透作用可以使物料内部的水分子迅速蒸发，从而达到除湿的效果。这对于需要保证产品质量和延长产品保质期的企业来说，是非常重要的功能。
总之，隧道式微波干燥灭菌机是一种高效、环保、节能的设备，具有广泛的应用前景和市场前景。