根据提供的信息，西南石油大学的英语实践1课程需要参加多个活动或比赛才能获得较好的成绩。如果你只参加了三个比赛，而没有达到该课程的最低要求（例如：完成特定的作业、参与足够的数量等活动），那么可能会影响你的最终成绩和学分。
要确定是否可以通过其他方式来弥补你未完成的比赛并避免挂科，最好的方法是直接联系负责教授或者学校的教务部门进行咨询。他们可以为你提供更具体和准确的指导建议以及了解你是否还有机会提高自己的分数以避免不及格的结果。