客厅主机➕PVE TureNas

小白入坑，最近一直对DIY nas很入迷。
方案是mac mini外壳diy Mini主机（有双2.5G网口最佳 主要是便携不占地方）➕内存➕固态跑PVE win➕mac os➕openwrt➕Docker（jellyfin流媒体 BT远程下载）➕开源Nas系统➕DDNS远程访问（已有公网IP） 然后加个硬盘柜作为Nas的外置存储➕外置显卡拓展坞（平时玩游戏）。 这种是否可以实现？这个板u能不能满足要求？
目前板u是华硕h110t➕i3 8100T