配料：粘米粉500克，玉米淀粉50克，白萝卜2个，香菇，干贝，香肠，水适量。
干贝香菇泡发剁粹，香肠切丁，萝卜擦丝，香菇香肠干贝炒香下萝卜丝炒至断生。拌好米浆水开蒸50分钟。放凉切片煎至两面金黄。