现在大家大多注重健康，印象中第一次见到这种糕点是在宫廷剧里，嫔妃取悦皇上的餐后小甜点，制作工艺可谓是繁杂精细，御膳房必备的一道甜点。

如今我们普通人也能品一品这道宫廷美食了，云片糕的口感，只不过由方形变成圆盘状了而已。个人感觉给爷爷奶奶辈或者减脂人吃，他们应该会很喜欢，不会特别硬，吃起来非常绵密，且甜度适中。开袋即食，也可以微波炉加热会更软糯！


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