当灾难来临时，
你家楼下的杂货店会在很短时间内抢售一空，
就像那些灾难电影里演的一样。
如果你是一个有准备的人，
你大可不必为这些担心，
因为we always be prepared.
大多数杂货店能满足周围最多3天的供给，这意味着像飓风、洪水、地震等会很快消灭他们的库存，也许你准备了一个三天的补给包，但三天的量会很快被你消耗掉，现在你需要的是一个长期的灾难供给。
调味料
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每天对着没有味道的食物，也许前几天你还能吃的下去，但时间久了你能受得了么，没有调味料即使有再好的食材也吃不下去。
以下四种物品可以储存10多年，如果保存得当甚至更久：
盐；
糖棕色或白色；
蜂蜜；
酒、威士忌、伏特加等...
粮食
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粮食类的有效保质期大约10 - 12年：
硬谷物：
荞麦；
干玉米；
小麦；
小米；
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以下这些软谷物在密封环境下能保存8年左右。
软谷物：
大麦；
燕麦；
藜麦；
黑麦等；
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在密封环境下豆类能保存8-10年。豆类：
芸豆；
小扁豆；
青豆；
红豆；
鹰嘴豆；
绿豆；
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面食：
中筋面粉；
白面粉；
全麦面粉；
麦片；
意大利面；
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油：
椰子油是所有可食用油中保质期最长的一种，
有效保质期可达2年以上，
它应该在你的储物名单里。
即食食品
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罐头食品适合短期应急食品，能在很短时间内给你补充能量，基本上不需要进行烹饪处理。
保质期2 - 5年的食物：
金枪鱼罐头；
肉罐头；
罐装蔬菜和水果；
花生酱；
硬糖；
干香草和香料等；
杂货店能买到的
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打火机；
厕纸；
肥皂；
瓶装水；
维生素片；
打火机液；
气罐；
木炭等；