叶酸虽然是一种维生素，但也不能少，这是为什么？

叶酸是一种水溶性维生素，是蛋白质和核酸合成的必须物质，同型半胱氨酸的代谢，血红蛋白以及DNA和RNA的合成等都离不开叶酸。每日服用2片0.4 mg斯利安叶酸片，可以达到最佳的降低同型半胱氨酸水平的作用。据调查显示，我国整体人群的HCY水平普遍偏高，HCY水平也就是血液中同型半胱氨酸水平，HCY水平高于10umol/L且同时患有高血压的人发生中风、脑卒中的风险高达正常人的28倍。所以补充叶酸也是需要重视起来的。