去年一年狮龙云虎的好山场做了个遍，茶友统计我去年一共做了三十多个山场，所谓大浪淘沙才能淘出金子来，今年狮峰固定做的山场就是牛背脊、胡公庙、狮峰山最高海拔的茶园，另外白鹤峰和朋友共同承包了大概14亩茶园，我要的两块地势较高，面向西湖，土质层较厚，都是坐西朝东，去年的群体种和43出品都十分优秀
今年的全手工头采，主要还是师傅制作，当然我也会做，恩师炒茶比赛拿奖拿到手软，荣誉比较多，比较有代表性的就是浙江省茶王，为保证品质和不累着师傅，初步暂定全手工一天做一斤，多的鲜叶就做半手工，做多了师傅不乐意，说你要产量叫我做茶干嘛呢，你还不如去做机器，比较是恩师，还是要伺候好的