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活力农耕的故事——志波农场

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我叫申志波,曾经做过兽医,也做过常规农业多年,还出售过化肥农药等农资品,深知现代化农业进程中,集约化的生产方式对于环境、土地的榨取式的方式不可持续。
有句话说”人如其食”,如果我们的土地不健康了,环境污染了,可想而知,我们所食用其出产出来的食物是怎么样的?

所以从十年前开始,我就有意识地想去做些友善环境与人身心的事,尝试用生态的方式去种植、生产我们的食物。


我的家乡在山西榆次地区,都说山西小米好吃,这里属于小米核心产区之一,我就在这一片黄土高坡的山沟沟里种植小米和一点苹果。
由于全年降水不足400毫米,比较缺水,很多地方太旱了都撂荒了好多年。




我就和村子里父老乡亲们一起垦荒养地,通过活力农耕的方式种植绿肥(各种绿色植物),打草还田,增加土壤的有机质,来一点点养地。



养地需要时间,我们就这样慢慢做,按照自然的方式,种最好吃的小米。
因为我相信土地好了,土壤有生命力,作物强健,就不需要外来的肥啊药啊,这对于环境和我们的身体都好,小米有充足的时间、空间,沐浴阳光下成长,微量元素高,滋味也会更足。


IP属地:广东1楼2024-03-13 14:36回复

    同时植物的根系就会牢牢锁住水份,达到“根系团蓄水功能”,减少水土流失,这在极端气候变化中尤其重要。
    打绿肥,还田

    养地多年后,小米土壤观察
    土地好了,作物能不好吃吗?
    好土出好食。(比心)


    IP属地:广东2楼2024-03-13 14:40
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      这是我种植的小米,品种是晋谷21,晋谷21号由山西农科院经济作物研究所选育在全国优质米大赛中连连获国家金奖在品质和产量上都超越了名扬天下的传统品种“沁州黄”。


      IP属地:广东3楼2024-03-13 14:41
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        土地养得越来越好,小米的品质和风味也逐年提高今年的小米沉甸甸的,摸着就让人喜悦。


        IP属地:广东4楼2024-03-13 14:41
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          我的小米丰收了,我用传统的方式碾轧去壳保留住胚芽,让大家能吃到纯正山西小米的风味。

          活力农耕方式出产的小米和普通小米的对比色泽更加金黄饱满,口感一等一。


          小米熬粥一级棒,还可以和大米一起拼煮就是完美的杂粮金银饭”,尤其家里有孩子和长辈的,营养又易消化,作为日常主粮,可以囤点。


          IP属地:广东5楼2024-03-13 14:44
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