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俩个月的鸡蛋，没任何问题

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年前买的临期，生产日期被涂了（估计已经过期了）算30天吧，除夕到现在又一个月了，俩月没任何问题，蛋黄很完整，也没任何异味，吃了一板身体也没任何不适（本人属于肠胃脆弱的），个人感觉放冷藏3个月不是问题#储备#
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本帖意在给各位生存狂提供真实数据参考
IP属地:江苏来自Android客户端1楼2024-03-13 16:19回复
    鸡蛋表皮有细孔，我极限测试6个月长毛了，非冷藏三个月质量明显变差，鸡蛋陈不陈可以通过转动鸡蛋发现，鸡蛋越陈转动时越像熟鸡蛋，转动越灵活
    IP属地:北京来自Android客户端2楼2024-03-13 16:28
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      日期仅供参考，没坏吃了又没事，就基本没事了。
      不放心就随时准备好药物和去医院。
      IP属地:山东来自Android客户端3楼2024-03-13 16:32
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        我猜是因为这鸡蛋表面没鸡屎，所以是洗过的，细菌就少一点？
        IP属地:上海来自Android客户端4楼2024-03-13 16:39
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          盒装蛋都做过清洁，保质期会变短。
          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-03-13 16:58
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            保质期是说最佳风味 不是说就一定坏了 不可能在超过保质期就瞬间坏完了嘛
            IP属地:四川来自iPhone客户端6楼2024-03-13 17:12
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              蛋不会过期，蛋会坏，坏蛋要尽早处理，不然危害很大
              IP属地:广西来自Android客户端7楼2024-03-13 17:18
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                既然是有保质期的食品，保质期是厂家的承诺，厂家标那个时间不是瞎标标的，都是有科学数据作为依据参考，保质期内出问题是可以索赔的，一赔十，不足一千元的，按一千元计算。其他人试出来还能放多久，每次结果都可能不一样，有问题也没法说，毕竟标准是个人感觉
                IP属地:上海来自Android客户端8楼2024-03-13 19:42
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                  这是蛋白质哎，可能已经变质了，这种变质不是细菌引起的，就是放久了蛋白质变性了，分解了，诸如此类的。
                  IP属地:上海来自Android客户端9楼2024-03-13 21:01
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                    2022年3月上海🔒前，我拼多多买了两板鸡蛋，省着吃，吃了三个月没坏。
                    IP属地:上海来自iPhone客户端10楼2024-03-13 21:09
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                      IP属地:河北来自iPhone客户端11楼2024-03-13 21:12
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                        鸡蛋可以冷冻保存。吃的时候直接剥开热水下锅，蛋黄会变得很劲道。以前在内蒙的时候经常这样吃。
                        IP属地:河南来自Android客户端12楼2024-03-13 21:14
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                          鸡蛋不能密封放冷藏，会发霉，外壳长绿毛，里面蛋白变成绿色。提醒颜色变绿的鸡蛋千万别吃。越新鲜的鸡蛋表面有一层灰，看起来不干净。真要长期保存，蒸熟冷冻更好。冷藏保存，别用水清洗外壳，找个透气筐子，装好鸡蛋就可以了。
                          IP属地:山东来自Android客户端13楼2024-03-13 21:28
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                            据我妈说可以在鸡蛋表面抹一层油来延长鸡蛋的保质期
                            IP属地:广西来自Android客户端14楼2024-03-14 08:44
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                              不会坏，就是蛋白质变质，没啥营养了而已
                              IP属地:上海15楼2024-03-14 17:24
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