厨房油锅温度实时监控预警系统采用红外温度监测预警系统实时对灶台油温过高预报警功能，当监测到温度超过设置的温度阈值时联动现场语音声光预报警，提醒工作人员注意防火安全。

红外温度异常监测预警系统设备采用红外热成像感知摄像机对设备温度异常监测管控，将火险阻止在未燃之前，实时监测设备温度变化状态，一旦出现温度异常，系统设备自动报警。

【念安消防】厨房油锅温度实时监控预警装置在江苏南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁等地区还是比较受欢迎的

油锅温度监测报警系统工作原理：

1、两级报警，能够设置两个报警温度，如监测油温时，当油温达到200度时开始一级报警，达到280度时开始二级报警，并自动切断油炸机电源，防止油温继续升高而起火。

2、手动切断，当紧急情况发生时，如设备还未达到自动切断条件时，可按下“启动”按钮，直接切断燃气或油炸机、电灶电源，该“启动”按钮可在任意状态下启动；如设备启动后需要停止对电源燃气的切断，可按下“停止”按钮，不管是设备自动启动还是手动启动均可立即关闭。

3、手自动转换，当设备处于“自动”状态时，监测温度达到二级报警温度后设备将自动进行燃气、电源的切断；当设备处于“手动”状态时，监测温度达到一级报警温度后开始报警，温度即便升高到二级报警也不会进行自动切断。

4、消防备用电源系统，设备内部配有备用电池，可在主电源断电情况下自动切换成备电供应。

厨房油锅温度实时监控预警系统采用红外温度监测预警系统实时对灶台油温过高预报警功能，当监测到温度超过设置的温度阈值时联动现场语音声光预报警，提醒工作人员注意防火安全。

红外温度异常监测预警系统设备采用红外热成像感知摄像机对设备温度异常监测管控，将火险阻止在未燃之前，实时监测设备温度变化状态，一旦出现温度异常，系统设备自动报警。