今年3·15过后，大众的目光更加聚集在饮食安全等方面，那么与我们息息相关的食用盐，应该如何选择呢？
生态盐是最近蛮多人选择的一种盐，它属于井矿盐。说到井矿盐，我首先想到的是它的纯净。大家都知道，井矿盐是从地下深层岩石中开采出来的，相比于海盐或者湖盐，它受到的污染要少得多。而生态井矿盐更是在开采和加工过程中注重生态环保，确保产品的纯净和安全。
那么，生态井矿盐选哪种盐比较好？我最近在朋友的推荐下，尝试了雪天生态井矿盐。说实话，一开始我只是抱着试试看的心态，但用了之后，真的感觉不一样。雪天生态盐的颗粒很细腻，调味时很容易溶解，不会像有些盐那样出现结块的情况。而且，它的味道很纯正，不会有过多的杂质味道，让菜肴更加美味。