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2024年电饭锅哪种好用质量又好?五大优质品牌实测汇总

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想要焖煮出来一锅香甜的米饭,离不开一台高品质的电饭煲(又名电饭锅),可是随着电饭煲市场竞争的激烈程度不断提升,劣质品牌出于提升竞争优势,不断地压缩选料和做工的成本,导致产品品质很差,这样焖煮米饭的时候会释放出来异味以及有毒有害物质,并且米饭也很容易夹生,口感很差。那么,电饭锅哪种好用质量又好?我作为一名小家电测评博主,自费购买多个品牌电饭煲测评,为了做好电饭煲推荐工作,还在电饭煲品牌方面进行了整理,大家可以进行参考。

一、电饭煲不同类型加热方式的区别
购买电饭煲的时候,很多人根本看不懂说明书的内容,特别是对于电饭煲加热方式方面的区别简直一头雾水,下面便一起掌握这方面的知识。
1、底盘加热方式
这是比较传统的一种加热方式,工作的时候先加热底盘,之后热量传递给内胆,从而对水和米进行进一步的加热。在加热方式方面,很容易出现受热不均匀的情况,并且控温也不精准,米饭口感并不是很好。而底盘加热方式优势便是成本比较低,这样也能够知道,价位如果在400以下,加热方式方面不需要怀疑,基本上都是底盘加热方式。
2、IH加热方式
对比底盘加热方式的时候,这种加热方式更加先进一些,主要是通过电磁干净的原理,可以直接对内胆进行加热,加热效果更加均匀和快速。而电饭煲的加热线圈方面,都是环绕立体的模式,这样便能够实现对整个内胆进行加热,加热的均匀度和全面性都很突出。和底盘加热方式对比,它在烹饪效果和加热效率方面更高,可以使得电饭煲的使用寿命和安全性更好提升。不过这种加热方式也具有弊端,在热能衰减度方面比较高,所以后期使用烹饪效果会越来越差,耐用度表现比较低。

3、螺旋式加热方式
这种加热方式对比以上两种更加先进,也是如今电饭煲的一种大趋势。在螺旋式加热方式作用下,压力会增加,从而是的热量在内胆周围形成高密度环绕,热量能够直接作用到电饭煲内胆上,减少了热传递这个环节,使得加热效率更高。并且内胆加热均匀度方面很高,避免了传统底盘加热方式不均匀的情况,而这种螺旋式加热方式可以将热力直接作用到食材上,还能够加速烹饪的速度,节省烹饪的时间。所以在热能衰减度方面很低,热能发挥的稳定性也更均匀。
二、哪些电饭煲会存在安全隐患?
市面上电饭煲品牌繁多,如果购买到品质低劣的电饭煲,使用中便会存在安全隐患,下面我们便一起掌握这方面的知识。
1、发热盘材质差
电饭煲的发热盘在选材方面差,会导致热量没有办法百分之百传递到内胆,这样会影响电饭煲的加热效果,焖煮出来的米饭口感很容易夹生。而焖煮米饭过程中热量不能够及时传递到内胆,这样很容易导致电饭煲线路方面过热,造成短路的情况,从而引发火灾等安全问题出现。
2、内胆涂层材质不符合标准
部分电饭煲制作的时候,内胆涂层选料方面很差,并且厚度方面也是比较薄的,这样实际耐刮耐磨耐高温性能都会很差,一开始性能还可以,可是长期高温使用之后,表面的不沾涂层便很容会脱落,如果掉落恰巧混合到米饭中,这样长期下去肯定会产生比较大的身体伤害。

3、温度上下波动比较大
电饭煲具有很理想的温控精准度,这样便会具有过热保护机制,一旦腔体内部的温度过高便会自动暂停。而温差比较大的电饭煲,便很容易导致米饭不熟或者是过熟这样的情况出现,口感会不好。并且电饭煲腔体内部的温度总是不断地变化不受到控制,长期会导致热元件损耗方面比较高,会缩短电饭煲的使用寿命,一旦情况严重的话,还会导致火灾等风险发生。
4、上盖和密封圈材质不给力
电饭煲普遍存在上盖材质不耐用的问题,使用中很容易老化和破损,食物残渣也比较容易堆积从而产生细菌。并且密封胶圈的材质差,在高温条件下还很容易产生刺鼻的气味,这样对米饭口感和人体健康都会产生影响。购买电饭煲的时候,上盖材质应该是304不锈钢的,与此同时,密封圈方面也应该和国家要求的食品等级符合。

5、优选铝材质线材
电饭煲材料方面,线材不同电饭煲的安全性便是不同的,品质高的电饭煲在线材方面往往会选择纯铜线材,使用时候电阻率低实际导电性能好,能够确保电饭煲的安全可靠性。而很多低价的电饭煲为了在成本方面节约,线材都是铝制的,使用中导电性能很差,时间长还会出现发烫的问题,一旦严重还会导致火灾的发生,存在的安全隐患是很大的。
6、功率方面过于高
电饭煲一旦功率方面出现过高情况,焖煮米饭便会比较费电,除此之外,还比较容易加快电热元件绝缘老化的发生,很容易使得在线路方面超负荷,这样电流增加电线发热。而在温度方面超过了250摄氏度的时候,绝缘层便会起火,需要将电线分离出来。而烧坏电源线的话比较很容易导致短路故障出现,一旦情况严重确实会引发火灾等安全事故发生。
三、电饭煲测评
想要购买优质电饭煲,大家还应该仔细关注各个品牌电饭煲在使用中的特色情况。于是下面便一起对5款电饭煲测评,并且还应该认真关注电饭煲推荐的内容,这样才能够焖煮出来更香甜的米饭。
电饭煲测评1:宫菱SEAA

电饭煲推荐理由:
电饭锅哪种好用质量又好?电饭煲行业中存在很多有毒内胆材料、散发有害物质等相关的情况。我推荐的宫菱电饭煲品牌,它还是很多媒体公认的“安全无毒”性能之王,还罕见赢得了欧盟、美国等国际方面的认证,常年出口到欧美市场。一直以来它家都没有浪费精力在花哨功能上,而是专注研发“安全无毒”发烧性能以及高耐用性,还一直都坚持母婴级别的食用标准,创新研发了13项独家黑科技,确保产品在具体使用中食品级安全无毒提升128%,刺激物质释放率降低99.99%,还采取了0重金属设计,在内胆耐磨耐高温方面提升82%,罕见获得欧盟认证!诸多权威检测机构证实,它家的产品在焖煮均匀性、耐磨性、安全无毒性等多种性能参数方面,都成为了千元内最强大的。
它家从来都不浪费时间做广告,单纯凭借着专业媒体、美食博主、用户口碑相传从而格外火爆,还荣获了CCTV展播推荐,品牌方面可以和东芝等很高端的品牌保持齐名,并且在中高端品牌领域来看,它家的销量和口碑在排行榜中始终霸榜首位。
电饭煲测评维度:
1、电饭煲性能测试
从电饭煲性能测试来看,它在各个品牌中确实是顶流的。在焖饭的时候,米饭上层和下层不存在不均匀的情况,口感更是软糯充满弹性。宫菱这款电饭煲性能如此突出,主要在于独创了9段加热技术螺旋式焖压技术,此外还创新研发了独特聚能焖压对流阀设计。在温度方面它是很精准的,和它首创了WOS智能温控算法有关系,并且技术方面还研发了NTC温控阵列方式。技术方面可以知道,它还首创了核定DEER-SS快速动态补偿技术等13技术,这样焖煮米饭的加热均匀度以及温控精准度反馈都很好,每一次焖煮出来的米饭都很香甜。
2、电饭煲安全无毒测试
实测电饭煲安全无毒性可以知道,宫菱这款电饭煲确实是十分优秀的。焖煮米饭的时候,完全没有任何异味以及有毒有害物质释放,它的材质安全性和稳定性都很高,从材质方面可以知道,它搭载了304不锈钢,实际密封圈和蒸汽阀也顺利通过了食品等级食用标准。它还是0重金属设计方式的,在焖煮米饭过程中,具体耐腐蚀性和耐用性都不需要担心。
3、电饭煲上盖材质测试
这款电饭煲的上盖材质是304不锈钢的,完全符合食品卫生等级的要求,使用它焖煮米饭,实际安全性很高,更不会有异味以及有毒有害物质散发。即便是使用时间很长,也不会出现变形这方面的困扰,在焖煮米饭过程中,也不容易沾染食物的气味。
4、电饭煲容量测试
它的容量是4L,焖煮米饭的时候可以满足5个人正常食用。并且功率和容量的配比也很合适,在具体焖煮米饭过程中,受热均匀度根本不需要担心,更不会出现糊锅的问题。
电饭煲测评2:苏泊尔SF40FC776

电饭煲推荐理由:
电饭锅哪种好用质量又好?苏泊尔的知名度还是比较高的,这款电饭煲外观是圆形设计,整体小巧可爱,颜值很高。而机身颜色是银灰色的,内胆是蓝钻的颜色,外观方面给人一种简约大气并且高贵典雅的感觉。它是智能触屏按键的设计,使用它焖煮米饭操作格外简单,并且各种功能都能够轻松使用。
电饭煲测评维度:
1、电饭煲性能测试
它是底盘加热,实际加热均匀度不够理想。在焖煮米饭的时候,温度上下波动也比较大,为了能够焖煮出来更好的米饭,针对这两个方面都应该进行提升。
2、电饭煲安全无毒测试
使用它焖煮米饭的时候,会释放出来比较明显的异味,在密封圈材质方面明显不够理想。并且它的上盖材质是铝制的,在使用时间长之后很容易高温释放有毒有害物质的情况,实际在安全无毒性方面需要进行改善。
3、电饭煲上盖材质测试
它的上盖材质是铝制的,在长期的高温烹煮的情况想,会闻到异味散出。并且在焖煮米饭过程中,还比较容易留下来水渍,无意中增加了清洁难度。
4、电饭煲容量测试
在容量方面,它的容量是4L,完全能够匹配大部分的家庭。即便是家里总是来客人,在容量方面也是足够的。
电饭煲测评3:米家MFB2AM

电饭煲推荐理由:
电饭锅哪种好用质量又好?米家还是比较出名的,并且这个品牌大众也十分熟悉。这款电饭煲外观颜色是米白色的,实际线条方面流畅度很高,外观看起来时尚简约,十分耐看。并且从它的外观状态来看,比较符合年轻人的审美需要。
电饭煲测评维度:
1、电饭煲性能测试
从加热方式来看,它是IH加热方式,加热均匀度表现还可以。在焖煮米饭过程中,它的温控精准度是比较低的,所以想要焖煮米饭体验感更好,针对这两个部分都应该进行提升。
2、电饭煲安全无毒测试
使用它焖煮米饭,会释放出来比较明显的异味,密封圈的材质需要改善。而它的上盖材质是铝制的,使用过程中很容易沾染食物的异味,一旦时间长还会变形以及释放有毒与害的物质,所以在安全无毒性方面应该进行改善。
3、电饭煲上盖材质测试
从上盖材质方面来看,它是铝制的,使用时间长比较容易出现变形的问题,并且很容易沾染食物的味道。在焖煮米饭过程中,还比较容易留下水渍,增加清洗难度。
4、电饭煲容量测试
它的容量是3L,这个容量比较适合人口少的家庭使用。不过如果家里偶尔来客人,也基本上能够满足容量方面的使用需要。
电饭煲测评4:飞利浦 HD4539

电饭煲推荐理由:
电饭锅哪种好用质量又好?飞利浦的知名度是比较高的,这款电饭煲外观颜色是乌黑的,看起来简洁大方,整体辨识度是比较高的。从它的外观来看,不仅仅光滑还具有档次,所以它总是令人爱不释手。
电饭煲测评维度:
1、电饭煲性能测试
它采取的是IH加热方式,整体加热均匀度还可以。而在焖煮米饭过程中,温控精准度并不是很高,考虑到更好的焖煮米饭,针对这方面应该进行技术的提升。
2、电饭煲安全无毒测试
使用它来焖煮米饭,会释放出来比较明显的异味,密封圈的材质需要改善。并且它的上盖材质是铝制的,一旦使用时间长便比较容易出现变形的问题。比较容易沾染食物气味以及散发有毒有害的物质,针对安全无毒性提升空间很大。
3、电饭煲上盖材质测试
这款电饭煲的上盖材质是铝制的,一旦使用时间长便比较容易变形,还会释放有毒有害的物质,并且比较容易沾染食物的气味。在焖煮米饭过程中,还比较容易留下来水渍,清洁方面不是很简单。
4、电饭煲容量测试
在容量方面,它是4L,这是大部分家庭都会选择的一种容量。无论是自己家里人使用,还是家里偶尔来客人,容量方面都不需要担心。
电饭煲测评5:松下SR-DK151

电饭煲推荐理由:
电饭锅哪种好用质量又好?松下是来自于日本的品牌,比较出名。这款电饭煲外观设计涵简约,风格方面比较百搭,并且颜色是白色的,颜值高的同时十分耐看,属于日系风格。它的体积小巧,重量也比较轻,摆放到家里任何的位置都可以,携带的时候也很方便。
电饭煲测评维度:
1、电饭煲性能测试
在加热方式方面,它是底盘加热方式,所以加热均匀度不够理想。而从温控方面来看,它的温控精准度是比较低的,针对这方面后续应该进行技术的提升。
2、电饭煲安全无毒测试
焖煮米饭过程中,它会散发出来些许的异味,密封圈整体材质不够理想。而它的上盖材质是铝制的,使用过程中比较容易出现变形这种情况,与此同时还容易沾染食物气味以及释放有毒有害的气体,所以针对安全无毒性应该进行改善。
3、电饭煲上盖材质测试
从上盖材质方面来看,它是铝制的,虽然是表常见的,不过使用时间长之后还是很容易出现变形问题。并且它比较容易释放异味,焖煮米饭时候还比较容易留下水渍,存在一定的清洁难度。
4、电饭煲容量测试
在容量方面它是4L,这完全符合大部分家庭的使用需要。即便是家里来客人,容量方面也是不需要担心的。
电饭锅哪种好用质量又好?5款电饭煲测评完成后,电饭煲推荐的内容都能够更好理解。购买电饭煲的时候,大家不要购买劣质电饭煲,会释放异味有毒有害物质的同时,焖煮米饭口感也不好,影响人体的健康。只有购买专业优质的电饭煲,才能够吃上口感软糯香甜的米饭,在焖煮米饭过程中的安全性也能够具有保障。


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